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以花为媒 做大做强美丽经济

  ——十堰市天门商会企业小五家的匠心经营之道

 

 

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                                              小五家全家福


在十堰有这样一家店,她曾是十堰闹市中的一处清净,以花为媒,为不同需求的客户在特殊的日子里打包浪漫;有这样一家店,她又是十堰市鲜花零售行业中的一枝独秀,独辟蹊径,在业界大胆走出花艺产业“连锁式以及情景式”经营模式。同样是这样一家店,在行业大浪淘沙之际,突破卖花概念,引入生活美学概念,转型跨界经营,建立线上花店,将“鲜花”与“升级体验感”嫁接,再次引领鲜花消费时尚的高潮。她,就是十堰市天门商会副会长单位小五花坊、就是小五家。

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              小五家的当家人十堰天门商会副会长贺拥政夫妻俩

追梦赤子心

甘为鲜花事业奋斗一辈子

“小五”这个品牌,原取意创始人孙艳霞在家中的排行老五,自创立至今已21载,极具知名度。2018年,小五花坊第三次更名小五家,虽然店面的空间、内涵、功能乃至气质自内而外脱胎换骨,但“小五”给人的清雅、亲切、清新感一如既往。究其根本,用孙艳霞的丈夫,小五家的经营者十堰市天门商会副会长贺拥政的话来解释,这源自他们甘愿为鲜花事业奋斗一辈子热爱之心。

上世纪90年代初,十堰还没有一家花店,还只是恋人关系的小五与贺拥政,同在二汽上班。虽然端着人人艳羡的“铁饭碗”,小五却并不甘于安稳的现状,一门心思想开个花店。1991年,顶着外界的压力,夫妻二人不惜借钱在郊区租地种花,结果受气候等原因影响,种出来的花卖相不佳,他们只得将所有的花插在水桶提到六堰广场去卖,没曾想卖得艰难,只得免费赠送给路人。

第一次创业就这样以失败告终,可小五并没就此放弃,反而燃起了她的斗志,把更多的精力投入到读书学艺上面。1998年,小五在六堰广场边上租下一间9平方米的门面,起名“艺源花坊”,也就是“小五花坊”的前身。万事开头难,花店开起来后,小五一心扑在事业上,为保障货源,她时常起早贪黑,广州、十堰来回跑。闲暇之余,又忙着学习创新插花手艺,琢磨待客之道。开店头三年,每逢春节鲜花热销档口,因为忙得无暇顾及,一家三口吃不成一顿团圆饭。

                                    

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      十堰市委统战部副部长、市工商联党组书记王静亲切看望小五家成员

                   

多年的苦心经营终换来回报,花店有了老顾客,不少客户成为朋友,花店生意渐渐好转起来。不断追求插花花艺的小五也赢得了人生第一个大奖,在2005年的首届中国杯插花花艺大赛中,排名挤进了前十。

2006年5月,借东风公司总部搬迁武汉的东风,敢想敢干的小五又在武汉市经济技术开发区成立了小五花坊分店,并将自己擅长的茶艺与咖啡等雅事,巧妙与花艺相结合,开创了一种全新的花店经营模式,赢得了周边上班族以及住户消费群体的高度认可,花店知名度也与日俱增。就在武汉分店成立的第9年,十堰市小五花坊从经营16年的朝阳路迁至北京北路阳光栖谷·栖谷天街一区。2015年,小五又在武汉成立了“五境文化发展有限公司”,创建了“五境花园”。2018年10月28日,十堰市小五花坊品牌升级——小五家正式开业,一个融入中西餐、咖啡饮品、水果、甜品、书籍等综合性的花店蝶变新生。

                                 

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倡导“家”概念

力将鲜花带入寻常百姓家

能赢大众消费者就是赢市场。小五家从传统单纯的鲜花零售成功转型为综合性的升级版花店,除了创业者的热诚与执着,还有其对鲜花行业市场的判断,对“家”概念的延伸拓展和倡导,通过将“鲜花”与“体验感”与空间巧妙嫁接融合,迎合大众口味。

在贺拥政看来,经营好“家”,应做好加法。众口虽难调,但全面发展总能满足不同的消费需求。近两年,大众花艺市场持续升温,随行就市的小五家结合实际,倡导并做好“家”概念的加法,营造“第三环境”,即在保留鲜花零售、绿植租摆的主业务的同时,将之与婚庆礼仪,咖啡花艺、中西餐、下午茶、书吧、甜点以及文创活动充分融合,将“实体店”的体验感发挥,将“家”的包容性发挥到极致。

在这里,客人可以自行挑选鲜花、甜点茗品、书籍、摆件等;可以参加可以沐浴着阳光,在草木环绕别有情趣的露天聊吧里品茗喝咖啡;可以自拍自乐,可以在安静透亮芬芳阵阵的写字桌前办公;可以领着孩子家人共享一段舒心的读书时光;可以与恋人相拥甜蜜与浪漫;可以亲身参与插花、茶艺等陶冶性情的课程,还可以与亲朋好友共享美味佳肴,共度一段中餐时光……。

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经营好“家”,更需柔情。转型升级的小五家在倡导“家”的概念中,不断创新升级服务以回报社会、回报客户。相继开通了线上商城、鲜花平价超市。低廉的价格,优质的产品一上线,就获得了强烈的市场反响。直至目前,线上的销售量还在不断增加。不仅如此,小五家还充分发挥邻近阳光·栖谷社区的地理区位优势,面向社区居民推出了免费配送鲜花及特色美食餐点的上门服务。正如小五本人在接受一次媒体专访所言,“应该把他人的帮助转化为动力,让更多的人感受到鲜花和生活的美好。”付诸行动的感恩最美,有责任有担当的“家”最温馨。

经营好“家”,要挑好大梁。多年来,小五家还积极为城市园林、市政工程以及道路绿化等相关绿化养护项目服务,服务企事业单位200多家,重点为汉十高速公路、武当山机场,东风公司等的绿化工作发挥了重要的作用。2007年、2014年,小五家先后荣获了湖北省十佳插花店、十堰市诚实守信经营户、十堰市天门商会创新企业等荣誉称号。

                         

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作为鲜花行业品牌的翘楚,小五家早年还为致力于为社会培养专业型人才做了大量工作。多年来,不仅与全国各大城市的优秀专业花店密切联系,还与武汉生态工程职业技术学院、汉江师范学院以及湖北工业技术学院、襄阳职业技术学院等高校建立了良好的产学研合作关系,培养了不少杰出的花艺师人才,为壮大了鲜花事业的队伍做出了重要贡献。如今,公司拥有员工80多名,中级以上的花艺师5名,并在绿植租摆养护、园林绿化设计、施工与养护、以及高端婚庆礼仪市场建立良好口碑的综合性龙头品牌实体。2018年,公司选派的花艺师获得了世界杯花艺选拔赛中国赛区二等奖,以及中国杯组合盆栽比赛两项金奖等荣誉。

不忘初心,方得始终。为了“打造百年花店”的共同奋斗目标,以梦为马的还将继续为铸造小五花坊独特的艺术品牌,弘扬花艺文化事业,把花店打造成为荆楚大地最好花店乃至全国优秀花店而奋斗不止。